Alquería: El modelo empresarial que busca transformar la pobreza en bienestar real en Colombia
- lyanmarianam7
- 28 abr
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Por: Lyan Muñoz
En un giro hacia la responsabilidad social profunda, la compañía de alimentos Alquería mostró un cambio importante en su forma de pensar: ya no quiere ser vista solo como una firma de productos, sino como un actor que impulsa el cambio social. Con la idea de que el progreso debe beneficiar a todos, presentó los resultados de su Encuesta de Hogares Alquería 2025, un estudio poco común en el sector privado.
Midiendo lo que no siempre se ve
Partiendo de una autocrítica, la organización reconoció que “la pobreza no siempre se ve”. Por ello, se convirtió en la primera empresa privada del país en realizar una medición integral de pobreza utilizando una metodología con los estándares del DANE, en alianza con expertos y entidades como Colsubsidio.
El objetivo central de esta medición no fue financiero, sino identificar las variables reales de bienestar dentro de su cadena de valor: desde los productores de leche hasta los recicladores de envases.
La encuesta arrojó datos sobre el impacto del modelo de Alquería en el campo y los retos que aún persisten en la sociedad.
En lo relacionado con el impacto de su operación en el sector agrícola, se estableció que la pobreza monetaria en la ruralidad colombiana es del 44%, mientras que entre los productores de Alquería la cifra es del 30,1%. Este modelo ha permitido que cerca de 1.000 personas crucen la línea hacia una vida mejor.
Por el lado del mercado laboral, la jornada de presentación del estudio dejó una reflexión profunda: “el empleo formal por sí solo no garantiza salir de la pobreza”. El informe mostró que 19,2% de los colaboradores de Alquería aún viven en situación de pobreza, lo que exige intervenciones que vayan más allá del salario.
Igualmente, se encontró que el sector de los recicladores es el más vulnerable, registrando un 82% en situación de pobreza.
Más allá del dinero: un enfoque multicausal
Para Alquería, la gran lección es que la pobreza es un problema de muchas causas (educación, salud, vivienda) y, por lo tanto, “no se soluciona solo con plata”. “La pobreza no tiene una sola causa, por eso no tiene una sola solución”, explicó Adriana Velásquez, directora de asuntos corporativos y sostenibilidad de Alquería. Bajo el enfoque de que "producir más no significa vivir mejor" si no existe un entorno de bienestar, la empresa ha estructurado su acción en tres pilares fundamentales:
Primero, tiene un foco en nutrición. La firma parte de un principio básico: “un niño con hambre no estudia”. Por eso, la compañía donó más de 5,2 millones de kilos de alimento a bancos de alimentos, rechazando la venta de "calorías vacías".
Por el lado de la educación, a través del Liceo Alquería y el programa "Embajadores sin Fronteras", jóvenes de la región ya se encuentran adelantando estudios universitarios en Francia.
El compromiso ambiental también es clave. Como Empresa B, su estrategia "Larga vida al planeta" ha logrado recuperar el 41% del plástico generado y ha compensado más de 45.000 toneladas de CO2. Solo en 2025, la inversión social y ambiental de la organización superó los $50.000 millones. Uno de los cambios importantes, es que ahora su lema fue convertido en una "misión de vida". "Nutrimos el futuro transformando sueños en realidades", es la oración con la que Alquería busca que su negocio, que se ha duplicado desde 2020, tenga un sentido real para todos sus aliados y colaboradores.
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